生活衛生課

生活衛生課からのお知らせ

• 調理師業務従事者届出のお知らせ（令和６年度は届出の該当年です。）（県医薬食品・衛生課ホームページへ）
• 令和６年度福井県ふぐ処理師試験のお知らせ（県医薬食品・衛生課ホームページへ）
• 飼犬・飼猫がいなくなった場合は
• 事業譲渡に関する手続が整備されます
• 旅館業における相談窓口について（県医薬食品・衛生課ホームページへ）
• 業としてふぐを処理することについて（県医薬食品・衛生課ホームページへ）
• 県の手数料をコンビニやクレカで支払うことができます（手数料納付システム）（県審査指導課ホームページへ）
• 入浴着を着用した入浴にご理解をお願いします（厚生労働省ホームページへ）

　入浴着を着用した入浴にご理解・ご配慮をお願いします（ポスター）（ＰＤＦ形式：307KB）

• 公衆浴場における混浴制限年齢の引き下げについて（令和4年7月1日から）（県医薬食品・衛生課ホームページへ）
• まつ毛エクステンションについて（県医薬食品・衛生課ホームページへ）
• カネミ油症診断基準の改正（事件当時の同居家族の認定）のお知らせ（県医薬食品・衛生課ホームページへ）
• ヒラメを介した寄生虫（クドア・セプテンプンクタータ）による食中毒について（県医薬食品・衛生課ホームページへ）
• 自家水（井戸水等）の水質検査機関について

 

食品衛生関係・・・食の安全・安心を守るために

• 食品営業関係の許可  施設基準（共通；別表19関係）（PDF形式 253キロバイト）
  　　　                    個別基準（別表20関係）（PDF形式 291キロバイト）　

   　　　　　　　　　  自動車営業施設基準　(PDF形式382キロバイト）　　　　　　　　　　　　　　　　　　

• 食品等の収去検査　関連リンク：収去検査について（丹南健康福祉センター）

• 食中毒等の調査　関連リンク：食中毒について

• 食品等に係わる苦情等の相談窓口
• 食品衛生の普及啓発・消費者教育（講習会の開催、業界団体との普及啓発事業の共催等）
• 調理師・製菓衛生師免許の試験、申請等
• ふぐ処理師免許、ふぐ処理施設に関する諸手続き
• 食品営業許可施設、食品供与施設（給食施設、社会福祉施設等）の監視指導
• 食品営業者に対するＨＡＣＣＰ（危害分析重要管理点方式）導入の支援等　
  　　　　　　　 関連リンク：福井県食品衛生自主管理プログラム認証制度（福井県版ＨＡＣＣＰ）

• よくある質問

 

狂犬病予防・動物愛護関係・・・人と動物が共存する街づくり

• 飼犬・飼猫がいなくなった場合は
• 犬による咬傷（かみつき）事故の届出受付
• 動物取扱業の届出、監視指導について
• 動物取扱業登録閲覧簿について
• 狂犬病を含めた動物由来感染症の情報提供 

 

生活衛生・環境衛生関係・・・健康で快適な生活環境づくり

• 理容所、美容所、クリーニング所、旅館（ホテル、簡易宿所）、公衆浴場、興行場など営業施設の許可や相談
• 浄化槽の維持管理、特定建築物・ビル管理事業、温泉利用許可について  
• 水道施設の監視指導
• 遊泳プール施設の監視指導

 

申請様式

　食品衛生・生活衛生・動物関係申請書様式

 

リンク

• 福井県医薬食品・衛生課
  　トピック、食の安全安心、生活衛生・水道、動物愛護、許可・免許・資格等