あま~い 若狭イチジクの旬が到来しました!
令和5年8月2日(水) 、JA福井県小浜支店にて、若狭イチジクの目揃い会が開催されました。
若狭イチジクは小浜市と若狭町上中地域の農家がビニールハウスで栽培しています。
今年は栽培期間の天候が良かったため、果実の大きさ、色づき、甘さが良好なイチジクになっています。
目揃い会では、JAから出荷に際しての連絡事項、当部の担当者から栽培管理について説明があった後、イチジクの糖度計測、断面の見映え確認が行われました。
今年のイチジクも糖度16~19度と、とても甘くおいしいイチジクとなっています。
収穫は7月末から、10月頃まで続きます。
JAの直売所やスーパー等に出荷されていますので、「若狭いちじく」のパッケージを見かけた際にぜひお買い求めください!
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