「いちほまれ」推進大会を開催しました！

　「いちほまれ」の本格生産・販売・ブランド化に向けた推進大会が、３月２０日（火）、福井市フェニックス・プラザにおいて開催され、生産者やＪＡ関係者等約３５０名が出席しました。

　西川知事は、開会のあいさつで「米の食味ランキングで『いちほまれ』を含む福井米４品種が特Ａを獲得した。これを追い風に生産者と関係者が力を合わせ、全国で支持される米を生産していきたい。今年は福井国体もあり、全国の皆さんに知って、味わってもらう絶好のチャンス」と述べました。また、「『いちほまれ』が日本一、世界一のお米になるよう皆さんと共に頑張ろう」と激励しました。

　また、知事の掛け声のもと、出席者全員で「ガンバロー」を三唱し、「いちほまれ」生産への気運を高めました。

 

　次に、生産、販売について県および県経済連の担当者から、「栽培マニュアルを遵守し、消費者に高く評価される『いちほまれ』を生産してほしい。」「平成２９年産は、県内分が完売、首都圏では棚を確保して高価格帯で販売している。平成３０年産は、県内、首都圏に加えて関西、中京へも販路を広げる。」と説明がありました。

　続いて、（株）食糧問題研究所編集部長 鶴田裕氏が「消費者視点からのブランド米づくり」と題して講演し、「いちほまれがブランド米として定着するためには、今からの３年間が勝負である。品質への信頼を維持することが重要である。」と話されました。