【芦原青年の家】石窯で焼く本格パン

最終更新日 2021年3月4日 ｜ ページID 045919

令和3年2月20日(土)、27日(土)、28日(日)に「石窯で焼く本格パン」が行われました。3日間合計の定員30家族のところに９０家族以上の応募がありました。参加者からは「楽しかった」「子供と一緒に手作りできるところがよかった」「初めから終わりまで一通りできたところがよかった。丁寧な説明で作り方がよく分かった」などの感想をいただきました。

粉類の入ったボウルにぬるま湯を3回に分けて入れ混ぜ合わせ、生地を作りました。	耳たぶ程度のかたさになるまでこねます。なかなか大変でした。	伸ばした生地をスケッパーカードで8等分にしました。
バターを巻き込んで成形です。クロワッサンに近い形です。	うまく焼けました。どんな味がするのかな？	おいし～い。とっても満足のいくできでした。