【芦原青年の家】生地から手作り本格ピザ～たっぷりチーズと野菜のピザ～

最終更新日 2021年3月10日 ｜ ページID 042854

令和３年３月６日(土)・７日(日)に「生地から手づくり本格ピザ～たっぷりチーズと野菜のピザ～」が行われました。参加者からは「自分たちで生地からピザを作れたことがよかった」「作るのが楽しいしピザはもちもちしておいしかった」などの感想をいただきました。

最初は生地づくり。生地を耳たぶくらいのかたさになるまでこねます。	生地ができたらトッピングの具材の切り分けとスープづくり。包丁で手を切らないように。	大きな生地を人数分にカット。最後は丸もちのようにして発酵器へ。
いよいよトッピングへ。まずは生地をのばして丸や四角、ハートなどお好みの形にしています。	のばした生地に具材をトッピング。チーズやジャガイモ、ブロッコリーなどをのせてます。	スープと焼けたピザを試食中。焼きたてのピザはおいしいです。