1500年前、鯖江の漆器職人(しっきしょくにん)がオホド王（後の継体天皇）に黒塗りの食器を差し上げたところ、その艶(つや)の見事さに深く感心されたのが、越前漆器(えちぜんしっき)の始まり。
　木地の表面に漆(うるし)を塗り重ね、そして磨き上げ、さらに絵付けを施すなど多くの工程をへて、美しい「越前漆器(えちぜんしっき)」が出来上がります。