片町青年会主催の【どまんなか_11月度まち歩き】蟹歩き!が行われました。

最終更新日 2011年11月27日ページID 016023

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23年11月27日(日)に片町青年会主催の【どまんなか_11月度まち歩き】蟹歩き!が行われました。

参加は、8名、親子連れあり、男性単身あり、初老の夫婦ありと、様々な方の参加がありました。

片町どまんな館を出発し、まずは、会長の西尾さんから、片町を歩きながら、片町の歴史と名所の説明がありました。

次、片町で魚屋を営まれている「かど七」を訪問し、蟹の特徴とおいしい蟹の見分け方のレクチャーがありました。
見応えのあるズワイは生後25年ほど経っているとの話に、参加者一同、越前ガニの値段が高いことに納得している様子でした。

次に、どまんな館に戻り、いよいよ蟹の調理です。
片町青年会の副会長天野さんがせいこをゆでられ、同会長の西尾さんがズワイの焼きがに、さらに、同メンバーの柳町さんがかに雑炊を作り、参加者に振る舞われました。
 

これまで片町青年会では、スイート巡り、料亭巡り、バー巡りなど、いろいろなタイプの片町街歩きを企画されています。これからもいろいろ企画されるとお聞きしました。(次回は1月だそうです)

 

片町青年会 まち歩き 片町青年会 まち歩き 片町青年会 まち歩き
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