若チャレ「奥越 里の恵み応援隊」が、「そばの収穫体験&新米で餅つき」を実施しました。

最終更新日 2013年11月18日ページID 025037

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 ふくい若者チャレンジクラブでは、福井の里地里山の応援活動を展開しています。
 今回、奥越の青年農業者の皆さんと協力して、奥越の食や文化を学ぶ「奥越 里の恵み応援隊 ~そばマイスターになろう!~」を企画しました。
 その第2回目の活動として、11月17日(日)に、県内の家族や親子20名が、そばや里芋の収穫体験と新米を使った餅つきを行いました。
   日  時  平成25年11月17日(日) 9:00~13:30
   場  所  大野市蕨生(わらびよう)の畑、下庄公民館
   参加者  20名(福井県在住の親子・家族)

 第3回目の12月1日(日)には、第2回で収穫したそばの脱穀作業を体験した後、そば打ち交流会を行います。
 

事前説明

奥越のそばについて解説

収穫の様子(1)

そばの収穫体験の様子(1)

収穫の様子(2)

そばの収穫体験の様子(2)

収穫の様子(3)

そばの収穫体験の様子(3)
 

収穫したそば

刈り取ったそばを使って、
第3回にそばを打つ

サトイモの説明

奥越の里芋について解説
 

サトイモの収穫(1)

里芋の収穫体験の様子(1)

サトイモの収穫(2)

里芋の収穫体験の様子(2)

餅つきの様子(1)

新米で餅つき(1)

餅つきの様子(2)

新米で餅つき(2)

餅つきの様子(3)

新米で餅つき(3)

餅つきの様子(4)

新米で餅つき(4)

 

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