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最終更新日：2011年01月05日

画像集～普及の目～　南越前町つるし柿

 南越前町つるし柿（平成２０年度）

 

 

南越前町つるし柿
南越前町合波集落で、つるし柿を生産しています。

 

南越前町つるし柿
つるし柿ができるまでには、たくさんの工程があります。
南越前町つるし柿

丁寧に皮むきをしています。		 南越前町つるし柿

夜も、家族総出の皮むき作業が続きます。

南越前町つるし柿
天干中のつるし柿

 南越前町つるし柿
画像中央、つるし柿のうしろにうっすら写っているのは、これらつるし柿の皮

 

 

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