ドローンを使ったダイナミックな越前がに漁の様子が見られます。(11月6日公開)

最終更新日 2016年9月15日ページID 033535

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越前がに漁の様子をご覧ください。

越前がに漁(30秒)

日本海の味覚の王者、ダイナミックな漁業の様子をご覧ください。

youtubeへのリンク⇒ https://www.youtube.com/watch?v=Vkbj9bqFilU

越前がに漁(2分)

福井県の宝、越前がに。ダイナミックな漁業の様子をご覧ください。

youtubeへのリンク⇒ https://www.youtube.com/watch?v=q9AiQnK7yOg

かにの食べ方パンフレット

 福井県に水揚げされるズワニガニは、「越前がに」の愛称で古くから親しまれ、雄ガニは「ズワイ」、雌ガニは「せいこ」と呼ばれ、冬の味覚の王様となっています。「せいこ」の食べ方をご参考ください。

「せいこ」食べ方(さばき方)ポイント(PDF形式:628KB)

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