食研ニュースの紹介

最終更新日 2009年8月12日ページID 002989

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食研ニュースは、食品加工研究所での研究成果や話題になっていることについてお知らせするものです。 
 

食研ニュースバックナンバー
No. 発行年月 主な内容
41 2010年3月 「健康長寿食品」の共同開発第3弾と「早期収穫そば・ふくい油揚げ検討会」の開催について
40 2009年8月 「アグリチャレンジ・LABO・クラブ」と「福井の酒製造技術研究会」の開催について
39 2009年3月 「植物性乳酸菌を利用した乳酸発酵食品」の成果発表とアオッサ市での求評会
38 2008年8月 「アグリチャレンジ・LABO・クラブ」の開催と特許の紹介
37 2008年2月 「豆乳ドレッシング」、エチゼンクラゲのおかずみそが発売
36 2007年8月 「健康長寿食品」の共同開発 第2弾と20周年記念イベント
35 2007年3月 早期収穫そば評価検討会など
34 2006年9月 「健康長寿食品」の共同開発 第1弾
33 2006年3月 福井県産梅を利用した「めんつゆ」の開発
32 2005年6月 研究成果「大型くらげの塩クラゲの製造方法」について

 

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