11月30日(日)放送  「おいしい福井を味わおう」

最終更新日 2014年12月1日ページID 028348

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  福井の食が一堂に集まる「ふくい 味の祭典」。今年のテーマは「和食」です。
 永平寺の三好典座老師が、精進料理に込める食の心を紹介。「ふくいの食育伝道師」神田川俊郎さんと服部幸應さんは、大学生の献立にアドバイスします。


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