新着情報（ふくいのおいしい水認定湧水の地域の保全活動や活用情報等）
平成23年8月15日（月） 勝山市北谷町谷地区において谷はやし込み行列が行われました！
中村の清水がある勝山市北谷町谷において谷はやし込み行列が開催されました。はやし込み行列は五穀豊穣を願って江戸時代中期から始まり、旧正月に行われていたそうです。35年間途絶えていたものを、2000年に復活し、毎年8月15日に行っています。 当日は気温が高く、見物者や行列の参加者たちは、中村の清水でのどを潤していました。
平成23年8月6日（土） 瓜割の滝において「若狭瓜割名水まつり」が開催されました！
「若狭瓜割名水まつり」が、若狭町天徳寺の若狭瓜割名水公園で開催されました。このまつりは、2008年に中断しましたが、地元住民らで実行委員会を組織し、復活させました。名水を使った流しそうめんや歌謡ショーなど盛りだくさんの催しを大勢が楽しみました。
平成23年7月24日（日） 榎清水において「さばえ近松歴史浪漫コンサート」が行われました！
榎清水は、幼少期を鯖江で過ごした近松門左衛門が使ったといわれるわき水です。同清水と河和田地区の三場坂清水、桃源清水が、「ふくいのおいしい水」の認定が縁で連携しており、「さばえ近松歴史浪漫コンサート」では、河和田地区の女性グループが狂言を熱演しました。そのほか、音楽演奏なども行われました。
平成23年7月23日（土） 雲城水において水まつりが行われました！
小浜市一番町は、清水湧き出る豊水の地として知られ、その惠みの水は、人々のいのちの水として大事に守られ、地域の名をとって雲城水と呼ばれてきました。その反面、水禍に見舞われることも多く、雲城水公園の一角に水天宮をお祀りし、水に対する報恩感謝と水難よけの水まつり祭典を毎年7月23日に行っています。
平成23年6月24日（金） 水分神社において奉納相撲が行われました！
福井市長橋町の水分神社において、伝統行事「奉納相撲」が開催されました。これは、「昔一人の尼さんが、湧き出る泉で水浴をしたところ、ここの祭神である弁財天の神罰のためか、水が出なくなった時に、相撲を取ってみると再び水が湧き出るようになった」という言い伝えに基づき、150年以上前から、毎年6月24日に開催されています。
従来、青年相撲を開催してきましたが、約10年前から、子供相撲も開催されています。地元の長橋小学校では毎年、6月24日は半日お休みで、男子児童がこのお祭りを盛り上げています。
認定した湧水等の水源地にまつわる祭事等をお知らせします！
「ふくいのおいしい水」の水源地にまつわる故事来歴および祭事等はつぎのとおりです。
平成22年8月25日 「環境ふくいＣＯ2削減貢献事業」のオフセット先を認定しました
| No. | 団体名称 | 活動名称 | 活動内容 | 団体所在地 |
| 1 |
菜の花公夢典 東安居推進委員会 |
「弘祥寺の甘露水（こうしょうじのかんろすい）」の整備 | 東屋を設置し、水路を整備する活動 | 福井市飯塚町 |
| 2 | 栃神谷区自治会 | 名水「神谷の水（かみやのみず）」整備 | 取水場を移設し、水車を新設整備する活動 | 勝山市村岡町栃神谷 |
| 3 | 谷の山を愛する会 | 「中村の清水（なかむらのしょうず）」環境整備 | 洗い場の石舟を改修し、周辺を整備する活動 | 勝山市北谷町谷 |
| 4 | 石神の湧水保存会 | 「石神の湧水（いしがみのゆうすい）」整備 | 東屋を設置し、取水口の環境を整備する活動 | 越前市大虫町 |
平成22年8月3日 「ふくいのおいしい水」の新規認定について
平成21年11月10日 「環境ふくいＣＯ2削減貢献事業」のオフセット先を認定しました
「ふくいのおいしい水」の水源地環境整備を行う団体として、下記の2団体を認定しました。
| No. | 団体名称 | 活動名称 | 活動内容 | 団体所在地 |
| 1 | 上河内の文化を考える会 | ふくいのおいしい水「三場坂清水（さんばざかしょうず）」の水源地環境整備 | 「バッタリ（水車小屋）」を活かした景観整備 | 鯖江市上河内町 |
| 2 | 一番町振興組合 | 「雲城水（うんじょうすい）」水源地整備事業 | 取水場に水質保全のための上屋を活動 | 小浜市一番町 |
平成21年3月19日 アサヒビール株式会社によるアサヒスーパードライ「うまい！を明日へ！」プロジェクトが展開されます。
アサヒビール株式会社（本社 東京、社長 荻田 伍）では、47の各都道府県において、地域ごとの自然や環境、重要文化財などの保護・保全活動に対して、主力商品『アサヒスーパードライ』の売上の一部を寄付する“アサヒスーパードライ「うまい！を明日へ！」プロジェクトを本年から全国で一斉展開します。 本県においては、このアサヒビールと県でこのプロジェクトを推進することで、「ふくいのおいしい水」をはじめとする水源地域の保全活動の支援を展開します。
平成21年2月6日 東京丸の内の丸ビルにて「東京丸シェフマルシェ」が開催されます。
バラエティ豊かなこだわりの店舗が揃う丸の内エリアにおいて、「大人の食育プロジェクト」推進の一環として、同エリアに店舗を構えるシェフたちが、「食」に関する提案・発信を目指し「丸の内シェフズクラブ」を発足させます。これにあわせて、プレス発表会や、「食」をテーマにしたトークショー、全国各地のこだわり食材の販売(ミニマルシェ)等を実施する「東京丸シェフマルシェ」が7日（土）、8日（日）に丸ビルにて開催されます。
７日（土）には「ふくいの食アンバサダー」三國清三シェフら著名シェフによる福井県産 「辛味大根」を使用したクッキングデモンストレーションが開催されます。
また、販売ブース(ミニマルシェ)では、福井県産コシヒカリや地酒・鯖のへしこなど、福井県を代表するこだわりの食材を販売します。両日とも先着500名様に福井県産ミネラルウォーターをプレゼントします。
日時 2月7日（土）～8日（日）11:30～17:00
場所 丸ビル1階 カフェ イーズ前
平成20年11月4日 東京四ツ谷のレストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」で「ふくいのおいしい水」をプレゼントしています。
ふくいの食のアンバサダーに就任していただいている三國清三氏のお店である『オテル・ドゥ・ミクニ』にて、「ふくいのおいしい水」に認定されている瓜割の滝 （若狭町） にて取水されているミネラルウォーターのプレゼントを実施中です。
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関連ファイルダウンロード
故事来歴および祭事等について（Ｅｘｃｅｌ形式：92KB）
このページのお問い合わせ先：環境政策課環境管理審査室
住所：福井市大手3丁目17番1号
電話番号：0776-20-0303 ＦＡＸ番号：0776-20-0679 e-mail：kankyou@pref.fukui.lg.jp