生活衛生
食品総合相談窓口について
県民の食生活が多様化する中、県民自らが食の安全・安心に関して正しい知識と理解を深めることは、食品を選択する判断や望ましい食生活を送るうえで大変重要です。
近年、国内における食品表示の偽装事件やＢＳＥの発生により、県民の食品に対する関心が高まっており、県民からの食の安全・安心に関する相談に対しては、医薬食品・衛生課および健康福祉センターにおいて対応しているところです。
しかしながら、相次ぐ食品の偽装表示事件や高病原性鳥インフルエンザ、コイヘルペスの発生など、県民にとって、身近な問題として食に対する不安が拡大しています。
このため、県民の身近な機関である健康福祉センターにおいて、「食品総合相談窓口」を設置し、従来からの食品衛生相談だけでなく、食品の表示等、食品に関するあらゆる相談に対し、関係機関と連携しながら迅速かつ適切に対応することとしています。
食の安全・安心に関して疑問や不安がありましたら、最寄の下記の機関へご相談ください。
●相談事項
（１）食品の衛生に関すること。
食中毒、食品添加物、監視指導・検査等
（２）食品の表示に関すること。
表示の見方（品質表示、アレルギー表示、有機食品の表示、遺伝子組換え食品の表示等）、食品表示の監視、食品表示に関する疑問等
（３）食品の生産・製造に関すること。
農薬等の使用、生産・製造現場での安全・安心の確保に向けた取組み（トレーサビリティシステム、ＨＡＣＣＰ等）等
（４）食品の流通・販売に関すること。
生産物の流通の実態、流通・販売での安全・安心の確保に向けた取組み等
（５）食品の事件や事故に関すること。
食品表示の偽装事件、ＢＳＥ・鳥インフルエンザ・コイヘルペスの発生等
（６） その他食の安全・安心に関すること。
- 総合相談窓口設置機関
| 名 称 | 所在地 | 電話番号 | ＦＡＸ番号 |
| メールアドレス | |||
| 福井県健康福祉部 医薬食品・衛生課 |
福井市大手３丁目17－1 | 0776－20－0354 | 0776－20－0643 |
| iyakushokuei@pref.fukui.lg.jp | |||
| 福井健康福祉センター 生活衛生課 | 福井市西木田２丁目8－8 | 0776－36－1118 | 0776－34－7215 |
| f-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp | |||
| 坂井健康福祉センター 環境衛生課 | あわら市春宮２丁目21－17 | 0776－73－0601 | 0776－73－0763 |
| s-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp | |||
| 奥越健康福祉センター 環境衛生課 | 大野市天神町1－1 | 0779－66－2076 | 0779－65－8410 |
| o-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp | |||
| 丹南健康福祉センター 生活衛生課 | 鯖江市水落町１丁目2-25 | 0778－51－0034 | 0778－51－7804 |
| t-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp | |||
| 嶺南振興局二州健康福祉センター 生活衛生課 |
敦賀市開町6－5 | 0770－22－3747 | 0770－24－1205 |
| n-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp | |||
| 嶺南振興局若狭健康福祉センター 環境衛生課 |
小浜市四谷町3－10 | 0770－52－1300 | 0770－52－1058 |
| w-fukusi-c@pref.fukui.lg.jp | |||
このページのお問い合わせ先：医薬食品・衛生課
住所：福井市大手3丁目17番1号
電話番号：0776-20-0354 ＦＡＸ番号：0776-20-0640 e-mail：iyakushokuei@pref.fukui.lg.jp