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生活衛生

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最終更新日：2011年04月01日

ふくい食の安全・安心に関する窓口

目次

食品総合相談窓口

食の安全・安心関係課へのリンク

安全環境部　県民安全課

消費者の自立の支援および啓発について
物価問題に関すること、活センター
嶺南消費生活センターに関すること

健康福祉部　健康増進課

保健予防および健康増進に係る総合企画および調整に関すること
栄養士および栄養改善に関すること
生活習慣病の予防に関すること

健康福祉部　医薬食品・衛生課

食中毒対策
食品衛生法の施行
食の安全・安心施策に関すること
調理師・製菓衛生師の資格取得
食肉・食鳥検査

農林水産部　食の安全安心課

食料の安全・安心対策に関すること⇒農業生産工程管理（GAP）の推進、トレーサビリティの推進、農林物資の品質表示適正化、農薬・肥料・飼料に関すること

農林水産部　販売開拓課

地産地消の推進に関すること
食育の推進に関すること
農林水産物の地産外消およびＰＲに関すること

農林水産部　園芸畜産課

農畜産物の生産振興に関すること
野菜・花き・果樹の生産振興に関すること
畜産の生産振興に関すること
家畜衛生に関すること

農林水産部　水産課

水産業協同組合、水産金融、漁業調整、漁業権、漁業の許認可、漁業取締、漁船登録、遊漁船業、水産資源保護、水産業改良普及、水産流通加工に関すること
栽培漁業、漁港整備、漁港海岸保全施設整備、県営漁港の管理、海区漁業調整委員会、内水面漁場管理委員会に関すること

関係法令等

食品安全基本法

食品衛生法

食鳥処理の事業の規則及び食鳥検査に関する法律

ＪＡＳ法(農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律)

景表法（不当景品類及び不当表示防止法）

計量法

不正競争防止法

健康増進法

調理師法

製菓衛生師法

牛の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する特別措置法

農薬取締法

肥料取締法

このページのお問い合わせ先：医薬食品・衛生課
住所：福井市大手3丁目17番1号　
電話番号：0776-20-0354　ＦＡＸ番号：0776-20-0640　 e-mail：iyakushokuei@pref.fukui.lg.jp　

健康づくり・福祉

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