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このページのお問い合わせ先：園芸試験場
住所：美浜町久々子35-32-1
電話番号：0770-32-0009 ＦＡＸ番号：0770-32-5243 e-mail：enshi@pref.fukui.lg.jp
県産品・農林水産
最終更新日：2011年10月07日
アグリスクール２０１１
園芸試験場では、「福井うめ」と「越前スイセン」についての公開講座「アグリスクール２０１１」を開催しています。これは、小学生の皆さんに福井うめと越前スイセンについて、歴史や伝説などの背景から現在の生産量まで、総合的に学習していただく場として設けているものです。
本年は９月２８日に美浜町美浜南小学校５年生の児童１５名を対象に開催しました。
アグリスクールの様子
児童たちは、まず地域の特産物である「福井うめ」について勉強したあと、園芸試験場でとれた梅で梅シロップづくりに挑戦しました。梅シロップづくりのあとには、収穫時期が違うウメでつくった梅シロップを飲みくらべ、味の違いを体験しました。
来年はぜひ、それぞれ好みの梅シロップづくりに挑戦してみてください。
次に、児童たちは「福井県の花・スイセン」について勉強したあと、「越前スイセン」と「洋スイセン」の寄せ植え体験をしました。大きな鉢とたくさんの土に苦戦していましたが、楽しそうに作業をしていました。
この冬にはきれいな花を咲かせることを楽しみにしています。
最後に、屋外にある研究施設「ライシメーター」（降雨や潅水で地下に浸透する水を採取できる施設）を見学し、ウメの根に関する研究に使用している状況の説明を聞きました。
児童のみなさんには楽しみながら特産のウメとスイセンの知識を広めてもらい、より園芸試験場を身近に感じていただけました。
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